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东方保健品网简介:左旋肉碱,听得一起很陌生的物质,是我们机体基本构成成分之一,产于在骨骼肌、心脏肌肉、肝脏、睾丸等机体的组织中,总量约有20克。机体中的左旋肉碱有两个来源:一方面,左旋肉碱可以在肝脏、肾脏中制备,但由于其制备的步骤烦琐、营养素市场需求较高,所以制备的数量十分受限;在机体制备较较少的情况下,就必须我们通过食物摄入,这是机体左旋肉碱的第二个来源。日常膳食摄取是机体左旋肉碱的主要来源。
左旋肉碱不存在于许多食物中,其中肉类和乳制品中含量较高。在2003年和COLDHOT一起被国际体重增加身体健康组确认为最安全性无副作用的节食营养补充品。
左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促成脂肪转化成为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。有所不同类型的日常饮食早已所含5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天不能从膳食中摄取50毫克,素食者摄取更加较少。左旋肉碱的主要生理功能是增进脂肪转化成能量,服用左旋肉碱需要在增加身体脂肪、减少体重的同时,不增加水分和肌肉,在2003年被国际体重增加身体健康的组织确认为最安全性无副作用的节食营养补充品。
左旋肉碱也叫维生素BT,是一种类维生素,红色肉类是肉碱的主要食物来源,但一般人每天不能从膳食中摄取50毫克,素食者摄取更加较少。左旋肉碱的主要生理功能是增进脂肪转化成能量。服用左旋肉碱需要在增加身体脂肪、减少体重的同时,不增加水分和肌肉,因此是一个多功能、安全性无副作用的节食营养补充品。左旋肉碱的研究始自20世纪初期。
1905年,俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中找到了L-肉碱,自此以后,各国科学家展开了了解的研究,早期的研究找到,L-肉碱是一种类维生素营养素并将其命名为维生素BT。而事实上,碱的化学结构类似于胆碱,与氨基酸相似;另外,由于一些动物可由自身制备来符合肉碱的必须,因此指出肉碱不是维生素,但习惯上仍将其称作维生素BT。实验指出牶肉碱是一种必须营养素,1985年在芝加哥开会的国际营养学术会议上,将左旋肉碱登录为“多功能营养品”。
左旋肉碱作为脂肪酸b-水解的关键物质,需要在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物,使细胞内的能量获得均衡。左旋肉碱在节食过程中确实超过了世界卫生组织(WHO)所规定的身体健康节食三大标准:不呕吐、不呕吐、不力弱。
乙酰左旋肉碱盐酸盐。
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